DEN MED HINDBÆR

Der er intet som smagen af friske hindbær i løbet af den danske sommer. Derfor er det fuldstændig umuligt for mig ikke at lave en hindbærcocktail. Denne cocktail er lavet med mørk rom, og kan næsten nydes på samme måde som en dessert.

1 cocktail | 10 minutter 

Den med hindbær

2 cl mørk rom

10 hindbær
2 cl limesaft
Isterninger

Du skal også bruge

1 dl piskefløde

1 stedmoderblomst til pynt 


Kom hindbær i en shaker, og mas dem grundigt med en muddler. Tilsæt mørk rom, limesaft og isterninger, og ryst i 20 sekunder. Finestrain cocktailen i et afkølet glas, og pynt med letpisket flødeskum og en stedmoderblomst.

IMG_5077.jpeg