DEN MED ÆBLE

Lige nu er æbletræerne i blomst, og det varer ikke længe, før alle haverne igen er fyldt op med den skønne frugt. Smagen af syrlig æblemost og cremede æggehvider går hånd i hånd med mørk flaske rom. Derfor har vi lavet vores cocktail med A.H. Riise Copenhagen Gold medal rom.

1 cocktail | 5 minutter 

Den med æble

3 cl mørk rom
2 cl æggehvider

2 cl citronsaft

1 cl sukkersirup

2 cl æblemost

Du skal også bruge

1 æble til pynt

Isterninger


Kom mørk rom, æggehvider, citronsaft, sukkersirup og æblemost i en shaker og ryst i 20 sekunder. Tilsæt en håndfuld is i shakeren, og ryst yderligere 20 sekunder. Strain cocktailen i et afkølet glas, og pynt med en skive frisk æble på en cocktailpind.

IMG_5020.jpeg