top of page
Flødepasta med ærter og basilikum
4 portioner | 30 minutter
Spaghetti med ærter
500 g fuldkornsspaghetti
25 g smør
2 fed hvidløg
½ pose økologiske ærter
250 ml madlavningsfløde 15%
80 g revet parmesanost
Salt og friskkværnet peber
Du skal også bruge
½ plante frisk basilikum
Kog spaghetti efter anvisning i letsaltet vand. Dræn spaghetti og stil det til side. Kom smør på en pande og svits presset hvidløg og ærter i 4 minutter. Hæld madlavningsfløde på panden og lad det koge kort op. Skru ned for varmen, og tilsæt revet parmesanost. Smag til med salt og peber, og vend parmesansaucen i den kogte spaghetti.
Server i dybe skåle og top med friske basilikumblade.

bottom of page