Kryddersmør
½ bundt persille
½ bundt basilikum
1 fed hvidløg
300 g blødt smør

 

Hak persille, basilikum og hvidløg fint, og vend det i den bløde smør. Fordel kryddersmørret i serveringsskåle, og sæt dem på køl. Tag smørret ud af køleskabet 10 minutter inden servering, så det ikke er helt hårdt.