En varmende drink med æble og whisky

 

Denne varme æbletoddy er den perfekte drik til kølige aftener eller hyggelige stunder med venner og familie. Kombinationen af sød æblemost, frisk appelsin og Tamnavullin Double Cask Whisky skaber en fyldig og aromatisk smagsoplevelse.

​

Ingredienser:

• Skal og saft fra 1 økologisk appelsin

• 1 æble skåret i tern

• 5 dl æblemost

• 2 tsk. honning

• 6 cl Tamnavullin Double Cask Whisky

 

Fremgangsmåde:

1. Pres saften fra appelsinen, og skær skallen i mindre tern. Skær æblet i små tern eller tynde skiver, alt efter hvad du foretrækker.

2. Kom appelsinsaft, appelsinskal, æbletern, æblemost og honning i en gryde. Tænd for lav varme, og bring blandingen langsomt op til kogepunktet.

3. Skru ned for varmen, og lad toddyen simre i 30 minutter. Dette giver tid til, at smagene fra appelsin, æble og honning rigtig kan trække ud.

4. Når toddyen er færdig med at simre, tilsætter du whisky i gryden, og rører forsigtigt rundt.

5. Hæld den varme toddy op i varmebestandige glas eller krus, og server den straks.

 

Hvornår kan du servere den varme æbletoddy?

Denne æbletoddy er perfekt til kolde vinteraftener, som en varm velkomstdrink til gæster eller bare når du vil forkæle dig selv med noget lækkert. Smagen er både sød og krydret, og whiskyens varme afrunder drinken så godt.

 

Tips til den perfekte æbletoddy:

• Krydderier: Prøv at tilsætte en kanelstang, et par nelliker eller et strejf af stjerneanis for ekstra dybde i smagen.

• Alkoholfri version: Udelad whisky, og servér en børnevenlig version, der stadig smager fantastisk.

• Pynt: Tilføj en appelsinskive eller et kanelstænk på toppen som pynt for en ekstra visuel appel.

 

Denne varme æbletoddy er en klassiker, der skaber hygge og spreder varme i vinterkulden! Det samme gør varm kakao, og du finder min allerbedste opskrift på varm kakao med muskatnød og flødeskum lige her.