450 g kagerester (jeg bruger chokoladekage)
40 g smør
½ tsk. salt
2 spsk. kakaopulver
4 spsk. hindbærsyltetøj
1 tsk. vaniljeessens
3 spsk. romessens 
Farverigt krymmel

Kom alle ingredienser i en skål, og kør dejen til en blød og ensartet masse. Jeg bruger en røremaskine, så smøren bliver godt fordelt. Rul herefter romkuglerne i farverigt krymmel, og opbevar dem på køl