Syltede rødløg

1 portion syltede rødløg

 

Du skal også bruge
2 veggie schnitzler 
Smør til stegning
Salt og friskkværnet peber
2 skiver økologisk skiveost
2 burgerboller
4 spsk. mayonnaise
1 hjertesalat 
2 tomater

 

Steg veggie schnitzler i smør på en pande, og krydr med salt og friskkværnet peber. De skal have omkring 5 minutter på hver side. Læg en skive ost på hver schnitzel de sidste 2 minutter, så den smelter nedover.

Halver burgerboller, og lun dem kort på panden. Smør burgerbollerne med mayonnaise, og top med hjertesalat, veggie schnitzler, tomat og syltede rødløg.

Herefter er de klar til servering.