Cocktail med kirsebær – en sød og syrlig cocktail

 

Cocktail med kirsebær er en forfriskende og elegant drink, der kombinerer den søde smag af Disaronno med den syrlige friskhed fra citronsaft og kirsebær. Æggehviderne skaber et flot skum, der giver drinken en lækker tekstur og et sofistikeret udseende.

 

Denne cocktail er perfekt til både festlige anledninger og afslappede sammenkomster, hvor du ønsker at imponere med en smagfuld og stilfuld drink. Alene farven på den lækre cocktail gør smagsoplevelsen SÅ indbydende.

​

Sådan laver du cocktail med kirsebær

 

Ingredienser:

• 10 cl Disaronno

• 5 cl friskpresset citronsaft

• 3 cl sukkersirup

• 6 friske kirsebær uden sten

• 3 cl økologiske æggehvider

 

Du skal også bruge:

• Knust is

• 2 kirsebær (til garnish)

 

Fremgangsmåde:

1. Kom Disaronno, friskpresset citronsaft, sukkersirup og kirsebær i en shaker. Brug en muddler til at mase kirsebærrene, så saften frigives og blandes godt med de øvrige ingredienser.

2. Tilsæt æggehviderne i shakeren, og ryst hårdt i 20 sekunder for at skabe et flot skum.

3. Fyld shakeren med isterninger, og ryst i yderligere 20 sekunder, indtil cocktailen er godt afkølet og blandet.

4. Fine-strain cocktailen i to afkølede champagneskåle fyldt med knust is.

5. Pynt med friske kirsebær for et smukt og farverigt finish.

 

Hvornår kan du servere cocktail med kirsebær?

Cocktail med kirsebær er en perfekt drink til både festlige lejligheder og romantiske aftener. Dens søde og syrlige smagskombination gør den ideel til servering ved middagsselskaber, specielle fejring eller en aften med vennerne. Den flotte farve og det elegante skum gør også denne cocktail til et perfekt valg til en stilfuld reception eller cocktailparty.

​

Tip: Hvis du ønsker ekstra kirsebærsmag, kan du tilføje lidt kirsebærsaft eller et ekstra kirsebær som pynt på toppen af drinken.

​

Cocktail med kirsebær – en elegant drink

Cocktail med kirsebær er en sofistikeret cocktail, der kombinerer Disaronno med den friske smag af citronsaft og kirsebær. Den lette sødme og den syrlige friskhed gør denne cocktail til en perfekt drink til både afslappede og festlige stunder.

​

Er du også til drinks med frugtige smage? Prøv også opskriften på en tropisk passionsfrugt mojito med rom.