Coconut margarita – en tropisk og eksotisk cocktail

​

Coconut margarita er en lækker variation af den klassiske margarita, der kombinerer den forfriskende smag af lime med den cremede kokosmælk og den syrlige tequila. Toppet med Tajin krydderi for en ekstra krydret kant, giver denne cocktail en tropisk og eksotisk smagsoplevelse, perfekt til sommerfester eller som en velsmagende drink året rundt.

​

Sådan laver du coconut margarita

 

Ingredienser:

• 4 cl hvid tequila

• 2 cl Cointreau

• 3 cl sukkersirup

• Saften fra ½ lime

• 4 cl kokosmælk (18%)

 

Du skal også bruge:

• Isterninger

• ½ limefrugt

• Tajin krydderi

 

Fremgangsmåde:

1. Kom tequila, Cointreau, sukkersirup, limesaft og kokosmælk i en shaker fyldt med rigeligt is.

2. Shake hårdt i 20 sekunder, eller indtil din shaker er kold og der dannes kondens på den.

3. Kom limesaft på kanten af dit glas og dyp det i Tajin krydderi for at give glasset en krydret kant.

4. Hæld forsigtigt cocktailen op i glasset og pynt med en skive frisk lime.

 

Hvornår kan du servere coconut margarita?

Denne tropiske og forfriskende cocktail er ideel til sommerfester, mexicanske temaaftener eller en afslappet aften med vennerne. Den cremede kokos og syrlige lime giver en perfekt balance, der både er sød og frisk, og Tajin krydderiet tilføjer en ekstra dimension af smag.

 

Tip: Kan du ikke få fingrene i den famøse Tajin krydderi, så kan du med fordel bruge røget salt i stedet for. Det kan købes i de fleste supermarkeder, og smager også virkelig lækkert i små mængder.

​

Coconut margarita – en eksotisk drink med kant

Coconut margarita er den perfekte cocktail, hvis du ønsker at tilføje noget tropisk til dine sammenkomster. Dens cremede kokos, kombineret med den skarpe lime og den krydrede Tajin, gør den til en uforglemmelig drink, der helt sikkert vil imponere dine gæster.

​

Er du vild med margaritas? Så prøv også min opskrifter på en passionsfrugt margarita pitcher.