Gløgg med whisky og blodappelsin – perfekt til jul

​

Denne gløgg med whisky og blodappelsin er den perfekte drink til at skabe varme og julestemning på de kolde vinterdage. Kombinationen af frugtig rødvin, krydderier som kanel og nelliker, og den rige smag af Tamnavullin Double Cask whisky giver en lækker og dyb smag, der er både festlig og opfriskende. Tilsæt blodappelsin for en ekstra vinterlig twist, og du har den perfekte drink til julefester, hyggeaftener eller efter en kold vinterdag.

​

Sådan laver du gløgg med whisky og blodappelsin

 

Ingredienser:

• 1 dl appelsinsaft

• 3 stænger kanel

• 8 nelliker

• 400 ml frugtig rødvin (f.eks. Zinfandel)

• 2 spsk. brun farin

• 1 økologisk appelsin i skiver

• 6 cl Tamnavulin Double Cask

​

Fremgangsmåde:

1. Pres appelsinsaft og skær den økologiske appelsin i skiver.

2. Kom appelsinsaft, kanelstænger, nelliker, rødvin, brun farin og appelsinskiver i en gryde. Kog det stille op over medium varme.

3. Lad gløggen småkoge i ca. 30 minutter, så krydderierne kan trække smag og give drinken en intens smag.

4. Når gløggen er færdigkogt hældes whisky i gryden, og nu er det vigtigt, at den ikke længere koger. Så forsvinder al alkohol nemlig, og det er vi ikke interesseret i.

5. Server den varme gløgg i kopper nyd den varme, krydrede julestemning.

 

Gløgg til din næste julefest

Denne gløgg med whisky er en perfekt drink til jul og vinterens festligheder. Den er ideel til at varme dig op på kolde vinteraftener, skabe hygge til julefrokoster eller som en velkomstdrink til juleaften. Den krydrede og varme smag af kanel, nelliker og blodappelsin gør den til en uundværlig del af vinterens magiske øjeblikke.

​

Inspiration til jul og nytår

Jeg elsker jul og nytår, og holder hvert eneste år både julefest for venner og familie, samt et brag af en nytårsfest. Få alle mine lækre opskrifter til jul og nytår lige her.