Ca. 1 L | 10 minutter + 24 timer

Hjemmelavet Kahlúa

300 g kaffegrums 

300 g sukker

​

Du skal også bruge

3 dl kogende vand

3 dl rom, vodka eller whiskey 

1 tsk. vaniljepasta eller aroma

Rør kaffegrums og sukker sammen i et rent sylteglas, og lad det stå på køkkenbordet i 24-48 timer. Kom kogende vand, alkohol og vanilje i sylteglasset, og rør det godt sammen. Sigt kaffelikøren gennem et klæde eller et kaffefilter, og opbevar det på køl. 

Brug af den kolde kaffelikør til Espresso Martini, White Russian eller blot med en isterning i. 

Det smager helt fantastisk.