Jordbærsjus med ginger beer – en frisk og krydret cocktail

Jordbærsjus med ginger beer er en frugtig og opfriskende cocktail, der kombinerer den søde smag af friske jordbær med den let krydrede smag af ingefær. Friskpresset lime og sukkersirup tilføjer en skøn syre og sødme, mens vodka giver en let alkoholisk base. Toppet med Ginger Beer & Muddled Lime fra Fentimans får denne drink et forfriskende og boblende finish – perfekt til sommerfester eller en hyggelig aften med vennerne.

 

Sådan laver du jordbærsjus med ginger beer

 

Ingredienser:

• 4 friske jordbær

• 3 cl friskpresset limesaft

• 4 cl sukkersirup

• 8 cl vodka

 

Du skal også bruge:

• Isterninger

• 1 flaske Ginger Beer & Muddled Lime fra Fentimans

• 2 friske jordbær (til pynt)

 

Fremgangsmåde:

1. Kom jordbær, friskpresset limesaft, sukkersirup og vodka i en shaker. Brug en muddler til at mose jordbærrene godt, så deres saft frigives.

2. Tilsæt isterninger i shakeren, og ryst godt i 20 sekunder, så drinken bliver afkølet og godt blandet.

3. Fine strain cocktailen fra shakeren over to afkølede vinglas, så du får en klar og lækker drink.

4. Top hvert glas med Ginger Beer & Muddled Lime fra Fentimans, så drinken får en boblende og forfriskende finish.

5. Pynt med et frisk jordbær på en cocktailpind for et flot og indbydende udseende.

 

Hvornår kan du servere jordbærsjus med ginger beer?

Denne cocktail er ideel til sommerfester, grillfester eller som en opfriskende drink til en afslappet aften med vennerne. Den friske jordbærsmag og den krydrede ingefær giver en fantastisk balance af sødt og skarpt, hvilket gør den til en populær drink til både voksne og unge.

 

Tip: Hvis du ønsker en ekstra smagsdimension, kan du eksperimentere med at tilføje en lille smule frisk revet ingefær i shakeren, inden du ryster cocktailen.

 

Jordbærsjus med ginger beer til fest og hygge

Jordbærsjus med ginger beer er en simpel, men festlig cocktail, der tilføjer både farve og smag til enhver anledning. Den friske frugt, den krydrede ingefær og den boblende tonic gør den perfekt til at lindre varmen på en sommerdag eller som en festlig drink til en særlig lejlighed. Med sin lette og forfriskende smag er den en ideel drink at servere til både afslappede sammenkomster og mere formelle begivenheder.

​

Hvis du er vild med smagen af ginger beer i cocktails, så har jeg også en skøn opskrift på en passionsfrugt cocktail toppet med ginger beer. Du finder opskriften lige her.