1 dl havregryn

2 spsk. hvedemel

1 moden banan

1 dl minimælk

1 økologisk æg

½ tsk. vaniljesukker

1 tsk. bagepulver

Smør til stegning

 

1 banan

2 håndfulde friske bær

2 spsk. ahornsirup

Minimælk

​

Blend havregryn, hvedemel, banan, minimælk, æg, vaniljesukker og bagepulver til en ensartet pandekagedej, og steg 30-40 mini pandekager i smør. Fordel pandekagerne i to skåle, og top med banan, friske bær, ahornsirup og mælk.