Trøffelpasta på budget

4 personer | 20 minutter 

Trøffelpasta 

400 g spaghetti 

20 g smør

100 g svampe 

2 dl pastavand

150 g trøffelflødeost fra Philadelphia

1 håndfuld revet parmesan

​

Du skal også bruge

Salt og friskkværnet peber

Kog spaghetti efter anvisning på pakken, og dræn vandet fra. Husk at gemme 2 dl pastavand til trøffelsaucen. Svits svampe i smør på en middelvarm pande, og tilsæt efter 2 minutter pastavand, trøffelflødeost og parmesan. Vend saucen sammen med pasta, og smag eventuelt til med salt og friskkværnet peber.

Herefter er retten klar til servering.