Skinkesalat

¾ af et mellemstørrelse løg

200 g skinkestrimler

3 spsk. mayonnaise med top 

Salt og friskkværnet peber

 

Kom ¾ af et løg i en minihakker, og blend løget godt. Tilføj skinkestrimler i minihakkeren, og blend det til en ensartet masse. Vend skinkesalaten i mayonnaise, og smag til med salt og en masse friskkværnet peber.

 

Herefter er skinkesalaten klar til servering.