top of page
ANNONCE
Chokolade cookies med mint
12 stk. | 30 minutter
Cookiedej
100 g smeltet smør
100 g brun farin
50 g rørsukker
1 økologisk æg
130 g hvedemel
30 g kakaopulver
½ tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljeessens
½ tsk. flagesalt
50 g finthakkede Marianne bolcher
50 g mælkechokolade
50 g hvid chokolade
Rør smeltet smør, brun farin, rørsukker og æg
sammen, og tilsæt hvedemel, kakaopulver, bagepulver, vanilje og flagesalt. Pisk dejen til en ensartet masse, og vend Marianne Bolcher og chokolade heri.
Tril dejen til kugler på størrelse med en bordtennisbold, og fordel dem med mellemrum på 2 bageplader. Bag de lækre cookies på 200°C varmluft i 8-10 minutter, og lad
dem køle helt af på en bagerist.
Herefter er de klar til servering.

bottom of page