Cosmopolitan – en tidløs og elegant cocktail

​

Cosmopolitan er en af de mest ikoniske cocktails og en favorit blandt mange. Med dens perfekte balance af sødme, syrlighed og en let bitterhed er den ideel til både festlige lejligheder og hyggelige stunder. Serveret med sin karakteristiske lyserøde farve og en frisk limegarnish, er den både sofistikeret og lækker.

​

Sådan laver du cosmopolitan

​

Ingredienser:

• 2 cl Cointreau

• 4 cl vodka

• 4 cl tranebærsaft

• 2 cl limesaft

• Isterninger

 

Du skal også bruge:

• 1 skive økologisk lime

 

Fremgangsmåde:

1. Kom Cointreau, vodka, tranebærjuice og friskpresset limesaft i en shaker.

2. Fyld shakeren med isterninger, og ryst hårdt i 20 sekunder, indtil shakeren bliver kold.

3. Fine strain cocktailen over et afkølet glas for en silkeblød tekstur.

4. Pynt drinken med en skive økologisk lime.

 

Hvornår kan du servere en cosmopolitan?

Cosmopolitan er den perfekte drink til en stilfuld aften. Server den som en velkomstdrink, til en festlig cocktailaften eller når du vil imponere dine gæster med en klassiker. Dens forfriskende smag og elegante udtryk gør den også til hyggelige stunder med veninderne.

​

Sådan shaker du en god cocktail:

Når du shaker cocktails, er det vigtigt at bruge en generøs mængde is. Isen hjælper ikke kun med at nedkøle drinken hurtigt, men den fortyndes også en smule, hvilket skaber den rette balance i smagen. Ryst hårdt, indtil shakeren er så kold, at du næsten ikke kan holde på den – det betyder, at drinken er blevet ordentligt nedkølet og blandet. Dette sikrer en lækker, forfriskende cocktail, der er klar til at blive serveret.

​

Har du lyst til flere cocktails med Cointreau? Så finder du her min opskrift på coconut margarita med smag af kokos, appelsin og lime.