Havregrynskugler med kaffe
30 stk. | 1 time
Havregrynskugler – klassisk hygge med et strejf af appelsin og Dumle
Havregrynskugler er en tidløs klassiker, der spreder glæde ved enhver lejlighed. Denne opskrift tilføjer et luksuriøst twist med romessens, appelsinskal og små stykker Dumle – perfekt til julens hyggestunder eller som en sød snack.
Ingredienser
-
200 g havregryn
-
120 g blød smør
-
5 spsk. romessens
-
Skallen fra ½ økologisk appelsin
-
30 g kakaopulver
-
½ tsk. flagesalt
-
½ - 1 dl stærk kaffe
-
70 g flormelis
Du skal også bruge
-
Kokosmel
Fremgangsmåde
-
Kom havregryn, blød smør, romessens, appelsinskal, kakaopulver, flagesalt, kaffe, finthakket Dumle og flormelis i en røremaskine.
-
Rør ingredienserne godt sammen, indtil massen er ensartet. Smag til med kaffe, romessens og appelsinskal for at finde den perfekte balance.
-
Tag små stykker af dejen, og tril dem til mundrette kugler med hænderne.
-
Hæld kokosmel i en skål, og rul kuglerne deri, så de dækkes jævnt med kokos.
-
Læg de færdige havregrynskugler på en tallerken eller et skærebræt, og stil dem på køl i mindst 1 time.
Herefter er de klar til servering.
Tips til perfekte havregrynskugler:
-
Personlig variation: Udskift Dumle med finthakkede nødder eller tørrede bær.
-
Opbevaring: Havregrynskuglerne holder sig friske i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til en uge.
-
Involver børn, familie eller venner: Det er en sjov aktivitet at trille kuglerne og pynte dem sammen – perfekt til hele familien eller en hyggelig konfektdag sammen med alle vennerne.
Disse havregrynskugler er en sikker vinder, som både børn og voksne vil elske. Og det samme er min varme kakao med muskatnød og skumfiduser. Du finder opskriften på min varme kakao lige her - så kan du servere den når I skal lave havregrynskugler.
