Risengrød

350 g grødris 

2 dl vand

2 L mælk 

1 tsk. salt

 

Du skal også bruge 

200 g smør 

Kanelsukker

 

Kom grødris og vand i en gryde, og lad det koge hurtigt sammen i 2 minutter. Tilsæt herefter mælk, og bring risengrøden i kog under konstant omrøring. Sæt nu komfuret på lav varme, og lad risengøren koge under låg i 40-45 minutter. Rør med jævne mellemrum i grøden, så risene ikke brænder på i bunden. Smag endeligt til med salt, og top den varme grød med kanelsukker og en smørklat smør.

 

Herefter er den klar til servering.