Lyn spaghetti med pande kødsovs

2 personer | 25 minutter

Pande kødsovs

Olivenolie

1 løg

2 fed hvidløg

2 gulerødder

½ bundt bladselleri

200 g hakket oksekød

1-2 spsk. sukker

140 g tomatpure

280 g vand

Tørret oregano

½ bundt friskhakket persille

Salt og friskkværnet peber

 

Du skal også bruge

250 g spaghetti

 

Svits løg og hvidløg i olivenolie, og tilsæt efter 3 minutter gulerødder, bladselleri og hakket oksekød. Svits i yderligere 3 minutter, og tilsæt sukker, tomatpure, vand, tørret oregano og persille. Lad pande kødsovsen simre i 10-15 minutter, og smag endeligt til med salt, peber og eventuelt ekstra sukker. Kog spaghetti efter anvisning på pakken, og top med pandekødsovs og ekstra persille.

 

Herefter er retten klar til servering.

Lyn spaghetti med pande kødsovs