top of page
Østers med passionsfrugt
4 personer | 45 minutter
Østers
12 østers
Du skal også bruge
3 passionsfrugter
Frisk kovsyre
Knust is
Åben østers med en østerskniv. Sæt god tid af til det. Fjern eventuelle skaller fra de åbne østers, og løsn dem fra deres skal med østerskniven.
Top østers med passionsfrugtkerner, og læg dem på en bund af knust is. Pynt til slut med skovsyre.
Herefter er de klar til servering.

bottom of page