ANNONCE

Pizza med mortadella og æg

2 pizzaer | 45 minutter

Pizza med mortadella

1 portion færdighævet standard-dej

6 spsk. tomatsauce
2 kugler frisk mozzarella
Frisk basilikum
Olivenolie

2 økologiske æg

 

8 skiver mortadella
Frisk basilikum
Salt og friskkværnet peber

 

Smør et lag tomatsauce på pizzabundene med en silikone dejskraber, og fordel stykker af frisk mozzarella derpå. Top med frisk basilikum og spray med olivenolie.

Bag de smagfulde pizzaer en af gangen i 7 minutter på 250° C varmluft, og slå herefter ægget ud i midten af pizzaen. Bag ægget færdigt i 4 minutter, og tag pizzaen ud af ovnen. Top med skiver af frisk mortadella, frisk basilikum samt salt og peber på spejlægget.

Pizza med mortadella og spejlæg